thé ou café ?

20 nov 2017

Tasses bleus Dibbern

Pour moi la réponse est presque sans appel, thé ! Cela peut m’arriver de boire du café mais c’est très rare alors que je bois du thé tous les jours, toute la journée ! Je vous avais parlé il y a quelques temps de mon envie d’être encore plus écolo et j’essaye de plus en plus de mettre en pratique les préceptes du zéro déchet. Si c’est un mode de vie qui vous intéresse, voici quelques astuces pour être un.e buveur.se de thé zéro déchet.

Boites de thé washi Palais des Thés

J’achète désormais mon thé en vrac, j’amène mes boites de thé vides et un sac en tissu bien sûr, j’essaye de choisir des thés bio le plus souvent possible. Et pour finir, je composte les feuilles de thé utilisées grâce à la ferme urbaine de La Recyclerie ! Quand je laisse traîner une tasse à moitié pleine (oui ça arrive…), voire une théière, je ne jette pas le thé dans l’évier… j’arrose mes plantes avec et elle se porte aussi bien que si c’était de l’eau, promis ! Et ma théière est de seconde main. Pas mal, non ?

La seule petite entorse énergétique est peut-être ma bouilloire magique qui chauffe l’eau à la température désirée et la garde au chaud une demi-heure. Mais c’est tellement pratique pour les matins où je n’ai pas trop le temps. Fini les thés abandonnés car trop chauds. Et ça évite de brûler certains thés vert qui sont délicats.

Voici un petit tour d’horizon de mes thés préférés et où les acheter !

Printemps – été

Pendant cette saison je privilégie les thés verts, sencha, bencha, gen-maicha, thé vert au jasmin… un de mes préférés. Ils sont bien sûr tous parfaits glacés lors des jours de canicule.

de haut en bas

mélange de thés verts / Les Cafés de François

thé au jasmin / KODAMA

thé genmaicha bio / Néo T.

Thés verts en vracThés verts en vracTasse jaune Dibbern et macarons vanille

 Automne – hiver

Lorsque les températures chutent et que j’ai besoin de me réchauffer, je me tourne vers les thés oolongs, qui sont à mi-chemin entre les thés verts et les thés noirs.

thé oolong milky / Palais des Thés

thé oolong tieguanyin / L’autre Thé

Thés oolong en vracTasses Dibbern

Boites en métal Søstrene Grene

Boites en papier washi / Palais des Thés

Tasses et soucoupes / Dibbern au Bon Marché

Macarons vanille / Dominique Saibron

Merci à Evelyne pour son aide pour

la réalisation de cette série photo

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Et vous, thé ou café ? Que vous inspire le zéro déchet ?

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